蛋白酶 作用?
问题描述：
蛋白酶 作用?
答
蛋白酶是一种枯草蛋白酶类的高活性蛋白酶,用于生物样品中蛋白质的一般降解.从林伯氏白色念球菌中纯化得到.【上海/\雅/\曦/\生/\物/\科/\技/\有/\限/\公司/\斯/\诺/\美/\授/\权/\生物医学技术服务中心G公司】资料显示：该酶有两个ca2+结合位点,它们离酶的活性中心有一定距离,与催化机理并无直接关系.然而,如果从该酶中除去ca2+,由于出现远程的结构变化,催化活性将丧失80%左右,但其剩余活性通常已足以降解在一般情况下污染酸制品的蛋白质.所以,蛋白酶k消化过程中通常加入edta.但是,如果要消化对蛋白酶k具有较强耐性的蛋白,如角蛋白一类,则可能需要使用含有1mmol/l ca2+而不含edta的缓冲液.在消化完毕后、纯化核酸前要加入EGTA至终浓度为2mmol/l,以鳌合ca2+.TMTW提供回答