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糖原水解是水解成二糖,在水解成单糖吗?那二糖是不是麦芽糖呢?

分类: 作业答案 • 2021-12-20 03:56:50

问题描述：

糖原水解是水解成二糖,在水解成单糖吗?那二糖是不是麦芽糖呢?

答

人体肝糖原水解是由糖原磷酸化酶催化,直接生成单糖.如果人工水解就要看具体条件了.