什么时候用选择培养基 什么时候用鉴别培养基

我大体上说说，理解就好：
1、假设接种在培养基上的样品，杂菌比较多，那么我们可以在培养基中加入一些抑制杂菌生长的化学物质（比如胆盐、高浓度NaCl、抗生素等），同时这类化学物质不影响我们需要检查的目标菌的生长，这样更有利于目标菌的检出。含有抑制杂菌生长的化学物质的培养基我们就叫它选择培养基。
2、假设我们已经分离出了一种细菌，怀疑它就是目标菌，可是这个目标菌和另一种不是我们想要的细菌很相似，无法鉴别，那么我们就要用到相应的鉴别培养基，它的作用和生化管比较相似，此时我们想要鉴别的目标菌和非目标菌在鉴别培养基上表现出的特性不一样，从而进行了鉴别。

选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 　　鉴别培养基：一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便的从近似菌落中找出目的菌菌落的培养基。例如，伊红美蓝乳糖培养基（EMB）。

选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选效率。如以纤维素作唯一碳源的培养基可分散到分解纤维素的微生物。分散酵母菌和霉菌时，可添加适量的青霉素、四环素或链霉素，以抑制细菌和放线菌的生长。

鉴别性培养基是在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼辨别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基，此类培养基一般用于鉴定不同微生物。如EMB即伊红美蓝乳糖造就基。大肠杆菌分解乳糖孕育发生大量混淆酸，可染上酸性伊红，伊红又和美蓝结合，菌落被染成深紫色，从菌落外貌的发射光中还可以看到绿色金属发光。

选择培养基是根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求或对一些物理、化学抗性而设计的培养基。利用这种培养基可以将所需要的微生物从混杂的微生物中.....分离....出来。
鉴别培养基用于鉴别不同类型微生物的培养基。在培养基中加入某种特殊的化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可将该种微生物与其他微生物区分开来。几种细菌由于对培养基中某一成分的分解能力不同,其菌落通过指示剂显示不同的颜色而被区分开,这种起....鉴别....和...区分...不同细菌作用的培养基,叫鉴别培养基.

所谓选择培养基,是指通过培养混合的微生物,仅得到或筛选出所需要的微生物,其他不需要的种类在这种培养基上是不能生存的.
而鉴别培养基则是通过化学试剂显示出培养基上混合生长的微生物中有某种微生物.