盐和面粉在水中的反应

问题描述:

盐和面粉在水中的反应

面粉的成分是糖类,理应不会与盐反应吧

盐是无机物,面粉是有机物.无机物和有机物反应只有那么特殊的几个,其他一般不发生化学反应.也就是说,盐和面粉在水中没有发生化学反应.
如果真有反应就是物理反应,盐溶解在水中了,面粉吸水潮解然后变粘了……盐又掺在面粉中了……