脂肪可以转化为血糖吗?具体来讲除肝糖原外,还有哪些物质可以转化为血糖?是血糖，中学教材里面的血糖不是糖，麻烦举些明确的答案好吗？

糖类可以大量地转变成脂肪，脂肪不能大量转化成糖。

可以，但数量很少

严格地说,部分脂肪可以转化为血糖（甘油三酯中的甘油可以转变为血糖）.
某些氨基酸也可以转化为血糖（称为生糖氨基酸）.长期饥饿时,主要就靠蛋白分解维持血糖浓度.

因为人和哺乳动物没有乙醛酸循环，草酰乙酸的量跟不上，所以脂肪酸进入丙酮酸的补体反应很慢，所以不能大量转换，都堆在乙酰CoA那了，堆多了就直接变成酮体中毒了。所以可以微量转换，大量肯定不行了，当时糖变脂肪却很顺利，这也是动物对寒冷的一种适应。