淀粉,蛋白质,油脂均属高分子化合物吗 ?

分类: 作业答案 • 2021-12-20 01:03:24

问题描述：

答

淀粉、蛋白质是高分子，油脂不是

答

高分子化合物的分子量高达几千到几百万,根据来源可分为天然高分子化合物和合成高分子化合物,淀粉和蛋白质是天然高分子化合物.淀粉和蛋白质、油脂他们都属于天然有机化合物.