您的位置: 首页 > 作业答案 > 生物 > 酵母蔗糖酶提取时加入的乙酸乙酯作用是什么 酵母蔗糖酶提取时加入的乙酸乙酯作用是什么 分类: 作业答案 • 2021-12-20 00:01:15 问题描述: 酵母蔗糖酶提取时加入的乙酸乙酯作用是什么 答 是作为萃取溶剂,即,酵母蔗糖酶会溶于乙酸乙酯中,将该溶液分离并挥发后,就得到酵母蔗糖酶