某蛋白质分子是由51个氨基酸缩合形成的，这51个氨基酸共形成两条肽链，假设氨基酸的平均相对分子质量为130，那么此蛋白质的相对分子质量为（　　） A.5748 B.6630 C.882 D.49

分类: 作业答案 • 2021-11-12 22:59:59

问题描述：

某蛋白质分子是由51个氨基酸缩合形成的，这51个氨基酸共形成两条肽链，假设氨基酸的平均相对分子质量为130，那么此蛋白质的相对分子质量为（　　）
A. 5748
B. 6630
C. 882
D. 49

答

①根据题意，51个氨基酸形成两条肽链，脱去的水分子数=氨基酸总个数-肽链条数=51-2=49个；
②蛋白质的相对分子量=氨基酸的平均分子量×氨基酸个数-脱水的个数×18=130×51-49×18=5748．
故选：A．