同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酷氨酸几乎不溶水,精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于(  ) A.两者的R基团组成不同 B.两者的结构完全不同 C.酷氨酸的氨基多 D.精氨酸的羧基多

问题描述:

同为组成生物体蛋白质的氨基酸,酷氨酸几乎不溶水,精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于(  )
A. 两者的R基团组成不同
B. 两者的结构完全不同
C. 酷氨酸的氨基多
D. 精氨酸的羧基多

A、酪氨酸与精氨酸的区别在于酪氨酸和精氨酸的R基团不同,酷氨酸几乎不溶水,精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于R基团的不同,A正确;
B、两者的结构中都有含有一个氨基和一个羧基、这个氨基和羧基连接在同一个碳原子上,B错误;
C、精氨酸的氨基多,C错误;
D、精氨酸和酪氨酸的羧基一样多,D错误.
故选:A.