一般炸东西、煎东西是用面粉吗?还是淀粉?

分类: 作业答案 • 2021-12-19 19:38:27

问题描述：

答

朋友：我炸东西的方法步骤如下：鸡翅稍腌,打一个鸡蛋（不用蛋黄）搅拌均匀备用.另一容器内装入淀粉.锅热加油烧6成热时将鸡翅沾上蛋液,再沾上干淀粉后逐一放入油锅内炸至金黄色,然后翻至另...