制造金属交通工具时,为增大工件的硬度,常将烧红的工件放入冷水中进行淬火,此时会发出“吱吱····
问题描述：
制造金属交通工具时,为增大工件的硬度,常将烧红的工件放入冷水中进行淬火,此时会发出“吱吱····
制造金属交通工具时,为增大工件的硬度,常将烧红的工件放入冷水中进行淬火，此时会发出“吱吱······”的声音，并在水面上冒出白气，你如何解释冒出白气这一现象
答
液态水受热瞬间蒸发变气态,水蒸气上升遇冷变成液态形成雾.准确的说白色的是雾而不是烟.因为雾是液滴而烟是固体小颗粒.
先汽化,后液化