验证唾液淀粉酶可以催化的的实验&探究影响唾液淀粉酶催化的条件的实验

问题描述:

验证唾液淀粉酶可以催化的的实验&探究影响唾液淀粉酶催化的条件的实验
具体!两个要对比!

探索唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
材料:百分之二的新鲜唾液淀粉酶溶液
试管,大烧杯,量筒,滴管,温度计,试管架,三脚架,石棉网,酒精灯,百分之三的淀粉溶液,百分之三的蔗糖溶液,菲林试剂,热水.
方法步骤:1取两只洁净试管,编号,然后在一号试管注入淀粉溶液2ML,试管二注入蔗糖溶液2ML.然后在一号试管和二号试管都加入2ML淀粉酶溶液.
2轻轻震荡试管,使混合均匀,再将试管下部锓在60C热水中5分钟.
3取出试管,加入2ML菲林试剂,再轻轻震荡.
4将试管都放在装有热水的大烧杯,煮沸1分钟.
5记录实验结果.