在探究影响酶催化活性的实验中,温度、PH、底物浓度及酶浓度都属于实验中的自变量.

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• 果胶酶的实验1.为什么在混合苹果泥和果胶酶之前,要将果泥和果胶酶分装在不同试管中恒温处理?2.为什么能够通过测定滤出的果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低?3.为什么不能通过测定滤出的果汁的体积大小来判断果胶酶活性的最适PH?PONE求助,请各位会此知识的大力帮助,Thanks very much!我找到了回答1和2，为什么在混合苹果泥和果胶酶之前，要将果泥和果胶酶分装在不同的试管中恒温处理？提示：将果泥和果胶酶分装在不同的试管中恒温处理，可以保证底物和酶在混合时的温度是相同的，避免了果泥和果胶为什么能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？提示：果胶酶将果胶分解为小分子物质，小分子物质可以通过滤纸，因此苹果汁的体积大小反应了果胶酶的催化分解果胶的能力。在不同的温度和pH下，果胶酶的活性越大，苹果汁的体积就越大。酶混合时影响混合物的温度，从而影响果胶酶活性的问题。PONE期待更多回答！
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• 在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（　　） A.自变量和因变量 B.因变量和无关变量 C.自变量和无关变量 D.自变量和对照变量
• 在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（　　）A. 自变量和因变量B. 因变量和无关变量C. 自变量和无关变量D. 自变量和对照变量
• 在探究影响酶活性的条件的实验中，先探究不同的温度对酶活性的影响时，温度和pH值分别属于（　　） A.自变量和因变量 B.因变量和无关变量 C.自变量和无关变量 D.自变量和对照变量
• 下列有关生物学实验的叙述，不正确的是（　　）A. 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定；探索α-淀粉酶活性受温度影响实验中，一般用过氧化氢与过氧化氢酶B. 在色素的提取和分离实验中，用无水乙醇进行提取，叶绿素b在层析液中的溶解度最低，扩散速度最慢C. 用某一浓度的硝酸钾溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，不一定观察到质壁分离复原现象；探究酵母菌的呼吸方式可以用是否产生二氧化碳来予以确定D. 在“观察洋葱根尖有丝分裂”和“观察细胞中RNA和DNA分布”的实验中加入盐酸的质量分数和目的都不相同
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• 1.1861年巴斯德发现,利用酵母菌酿酒的时候,如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精产生停止,这就是所谓的巴斯德效应.与“巴斯德效应”有关的说法,不正确的是（ ）A.“巴斯德效应”进行的生化反应场所发生了转移B.“巴斯德效应”将产生更多的能量,更有利于酵母菌大量繁殖C.“巴斯德效应”所消耗的氧气用于分解丙酮酸D.“巴斯德效应”说明细胞的呼吸方式发生了改变2.关于细胞呼吸的叙述,正确的是（ ）A.水稻根部主要进行无氧呼吸,所以能长期适应缺氧环境B.荔枝在无O2,保持干燥,零下低温和无乙烯环境中,可延长保鲜时间C.快速登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量D.玉米秸秆经酵母菌发酵可产生酒精,是通过酵母菌的无氧呼吸实现3.下列有关酶的叙述,错误的是（ ）A.绝大多数酶是蛋白质,少数是RNAB.冬眠动物体内酶的活性水平下降C.酶参与催化反应后,其化学本质不变,因此酶本身不进行代谢D.影响酶促反应速度的因素有底物浓度,PH.温度,酶浓度等麻烦每个选项都说下为什么!1..不理解2.快速登山..是快
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