简述参与人体蛋白质组成的20种氨基酸的结构特点及分类

问题描述:

简述参与人体蛋白质组成的20种氨基酸的结构特点及分类

  人体20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同.通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类  根据侧链基团的极性  1、非极性氨基酸(疏水氨基酸)8种  丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮...