酒精在生物中的脱水作用是什么原理?.
问题描述：
酒精在生物中的脱水作用是什么原理?
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答
主要是浓度差，水和酒精可以无限比例混合，所以我们用酒精来泡有水的细胞，细胞里的水由于浓度差会跑出来和酒精溶解。这类似于用盐水浸泡菜，都是利用浓度差来。
答
当用酒精洗后，组织中的水被冲掉了，取而代之为酒精。酒精很容易挥发，当组织中的酒精在空气中挥发后，便达到了脱水的效果。
答
酒精脱水的原理是酒精可以置换组织内的水.在用到乙醇脱水的技术中（例如制作固定装片）,最终脱水用的是无水乙醇.